Un hamburger, ou burger, est un sandwich composé d’une galette de viande hachée, généralement de bœuf, placée entre deux pains ronds. Il est souvent garni de crudités, de fromage, de sauces et d’autres condiments.
Voici une description plus détaillée :
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Le pain:Généralement un pain rond, souvent un « bun » avec des graines de sésame, qui est coupé en deux horizontalement.
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La galette:La pièce maîtresse du hamburger, traditionnellement une galette de bœuf haché, mais qui peut être faite de poulet, de poisson, de légumes, ou d’autres viandes.
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Les garnitures:Elles varient considérablement, mais incluent souvent des crudités comme de la laitue, de la tomate, des oignons, et des cornichons.
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Les fromages:Le fromage, comme le cheddar ou le suisse, est souvent ajouté.
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Les sauces:Ketchup, moutarde, mayonnaise, et des sauces spéciales comme la sauce « thousand island » sont des accompagnements courants.
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Les accompagnements:Les hamburgers sont souvent servis avec des frites, des oignons frits, ou d’autres accompagnements.
En résumé, un hamburger est un plat polyvalent, adaptable aux goûts individuels, et très populaire dans le monde entier
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